Zeodry+Plus limite l’impact énergétique de la déshydratation
Efficacité énergétique | 1 réaction
par | 20.02.12
http://www.dailymotion.com/videoxo6dzu
Créée il y a quatre ans, la start-up Zeodry+Plus se positionne sur les marchés de l’agroalimentaire, de la cosmétique mais aussi desbiotechnologies. Elle commercialise une méthode de déshydratation qui utilise les zéolites mésoporeuses pour mieux conserver les arômes tout en limitant la consommation d’énergie. Plusieurs de ses machines fonctionnent déjà en France et en Colombie. Les explications, en vidéo, de Christian Parnaud, Chargé de Mission R&D chez Zeodry+Plus.
Une vidéo enregistrée lors de la remise du Prix Cleantech Republic 2011, le 1er décembre 2011.
En savoir plus : Grâce à la zéolithe, Zeodry+Plus déshydrate les produits en préservant leurs arômes (23.04.09)
Sur le même thème : Biotechnologies, consommation d'énergie, zeolite, zeolithe
irisyak | 21.02.12 à 19.27
J’ai tenté de voir si le sujet pouvait intéresser; j’ai entendu du scepticisme; il y a une peur terrible d’innover en France. Les ceintures sont serrées et trop de monde a peur. Il faut encourager les innovateurs comme vous le faites; c’est très difficile …